Cách làm sashimi ba loại

Đồ sống

Cách làm sashimi ba loại

•  Ngày 14 tháng 4 năm 2021
 
•  bởi HUYNH CONG TUAN
 
 
•  8 Likes
 
•  90 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Vừa tiết kiệm thời gian lại không kém phần tinh tế, các chị em nội trợ cùng nhau chia sẻ bí quyết làm món gỏi cá sống thật ngon và độc đáo nhé.

  Thành Phần

100 Gr Phi lê cá

100 Gr Phi lê cá

100 Gr Cá

₁/₄ Củ Củ cải trắng

4 Gr Tía tô

2 Muỗng cà phê Mù tạt

 Thành Phần Chính

• Phi lê cá
• Phi lê cá
• Cá

Công Thức

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ. Tía tô nhặt từng lá rửa sạch.

Chọn những loại cá phi lê còn da, thịt cá tươi thịt không bị nhão. Đầu tiên lọc bỏ da và phần mỡ ở bụng cá.

Sau đó cắt thành từng miếng. Cần chọn một con dao thật sắc. Khi cắt cần cắt gọn từng nhát một, không day hoặc cứa đi cứa lại sẽ làm nát cá. Làm tương tự với 3 loại cá.

Lấy một nhúm vừa đủ củ cải bào sợi, vo lại thành túm, bày ra đĩa. Thêm lá tía tô cho đẹp mắt. Bày các lát cá lên trên.

Vậy là món gỏi cá sống đã được hoành thành. Ăn kèm mù tạt và nước tương nhé!

• • sashimi
  • gỏi cá
  • cá ăn sống
  • món ăn nhật
  • sashimi 3 loại
  • sashimi cá 3 loại
  • công thức sashimi ba loại